Perennial Fruits of Labor: Blackberry + Raspberry

Fruits of Labor ist eine neue Serie intensiv fruchtiger Biere mit gemischter Gärung im Foeder-Alter. Die Brauerei reift zunächst viele Monate lang in einem unserer großformatigen französischen Eichen-Foeders, um dann das reife Bier in rostfreiem Stahl auf eine riesige Menge an Früchten zu geben. Diese Serie bietet die Möglichkeit, mit verschiedenen Fruchtkombinationen und Methoden dieser Iteration mit Brombeeren und Himbeeren zu experimentieren.