Bierbeschreibung
Diese saure Frühlingsbier hat eine spontane Hauptgärung mit natürlichen Mikroben durchlaufen, die in der Luft in La Crosse, Wisconsin gefunden wurden. Diese natürliche, terroir Gärung schafft nicht nur eine einladende Säure, sondern verbindet dieses Bier auch mit unserem Land und ihrer Gemeinschaft. Das komplexe Geschmacksprofil wird mit Lavendel- und Hibiskusblüten aufgebaut, die sowohl sauer als auch aromatisch sind, während Gurken einen leichten, frischen Geschmack verleihen. Es ist so erfrischend wie das Frühlingstau in Wisconsin.
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