Cascade - Pear 2021
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
6,5%
Alkohol
Fruit Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Der Jahrgang 2021 des Biers "Pear" bietet unser saures Blondes Ale, das bis zu einem Jahr in Eichenfässern gereift ist, gefolgt von einer sekundären Gärung mit Birnen aus dem Nordwesten. Mit Hilfe einer Weißwein-Hefe zeigt Pear 2021 zarte Aromen von Birne, Apfelwein und Honigmelone mit einem knackigen weißen Schaum und einem sauren, erfrischenden Finish.