Single-Hop-Serie - Hopfensorte 2021: DIAMANT
Diamant zeichnet sich durch hopfenwürzige, blumige, wie auch zitrusartige Aromen aus. Die Qualität der Bittere wird von der GfH als sehr hoch eingestuft. Um das Aromenprofil eines damit gebrauten Bieres zu schärfen, wird auf die Technik des Dry-Hoppings zurückgegriffen. Das Resultat: Ein solides Pils mit festem Schaum, goldgelber Farbe, frischem Hopfenaroma, schlankem Körper, knackiger Bittere und angenehm malzaromatischem Abgang.