Kristallklar, goldgelb glänzend und intensiv malzig. Mehr Weizenmalzgeschmack passt in kein Weißbier. Ebenso wenig wie mehr Farbspiel in die perlende Kohlensäure. Das Glas kaum angesetzt, steigt der Duft von Birne und Apfel auf. Angenehm süß, fruchtig und frisch. Und in seiner Klarheit wunderbar belebend und spritzig.
Farbe sehr klar, helles Goldgelb.
Schaum sehr feinporig.
Geruch lecker nach normalem Hefebier.
Geschmack nicht ganz so hefig wie normales Weizen, etwas pelzig auf der Zunge. Sonst…
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Kristallweizen
Guzzisto
14. Feb 25
Goldgelb, klar, mit ordentlicher Blume, Weizenmslzig in der Nase. Durch die reichliche Kohlensäure frisch, dann aber malzig süss.
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Xarneracomte
3. Jan 25
... ohne Banane. Durchschnittliches Etikett. Dunkler als andere Weißbier, kristallklar, kaum Schaum. In der Nase kaum Banane (gefällt mir), eher fruchtig mit Nelke. Im Geschmack sü…