Pastry Mastery - SNAILS

Die Pastry Mastery Escargots 4.9% ungefiltertes pasteurisiertes helles Bier ist ein salziges saures Bier, gebraut mit der Zugabe von essbarem Schneckenge Fleisch, Nüssen, Knoblauch und Gewürzen. Der einzigartige Geschmack ist eine eher individuelle Empfindung: Es kann für einige faszinierend sein, für andere - ungewöhnlich und abstoßend. Insgesamt ist es zart, mit Noten von Knoblauch, aromatischen Kräutern und Walnüssen, mit einem leichten Nachgeschmack von Meereswasser; etwas ähnlich wie Mollusken, aber mit einem grasig-erdigen Ton. Die Textur des Bieres ist überraschend glatt und cremig, und etwas wie "kauen" von Gel.