Bitter, Best Bitter und Extra Special Bitter (ESB) – das ist die Steigerung der Stärke des Bierstils Bitter. Je kräftiger das Bitter, desto höher die Hopfengabe und desto vollmundiger ist es.
Trotz des Namens „Bitter“ ist das Bier eher fruchtig, malzig mit einem Hauch von Pfeffer, Edelholz und Thymian. Seine Bittere ist schön abgerundet mit einem typischen, leicht zitrusartigen, Hopfengeschmack.
Der Name ist hier nur bedingt Programm. Er steht hier beim Palmbräu für den Stil des Bieres. Vorab zur Optik. Das Bier des Monats hat eine schöne karamellartige Farbe und einen fei…