Regionale Spezialität – aus der Domstadt an der Pader.
Bischof Liborius ist eine bedeutende Persönlichkeit für die Stadt und das Erzbistum Paderborn. Im Jahre 836 wurden die Reliquien des Liborius in einer feierlichen Prozession von Le Mans nach Paderborn überführt. Aus diesem Anlass wird seit 1521 das Liborifest gefeiert. In Gedenken an diese Tradition hat unser Braumeister eine besondere Bierspezialität gebraut. Dunkel und mit feinen Röstmalzen – und mild im Geschmack. Nach deutschem Reinheitsgebot.
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Dunkle Färbung, schnellflüchtiger Schaum. Angenehmer Würziger Geruch und süffiger Geschmack.
Paderborner - Liborius Dunkel
Tastemaster
9. Okt 24
Das Dunkle mit dem namensgebenden Bischof auf dem Etikett kommt von der Farbe eher an Cola. Wenigstens bildet sich beiger, feiner Schaum, der kurz hält. Röstaromen sind vorhanden u…
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Traditionsreiches Dunkelbier
Zeycoon
18. Mai 24
Dunkelbraune Färbung, würziger Antrunk mit vielen Röstaromen, milder Geschmack. Im Abgang leichte Bitterkeit, aber sehr schön würzig und insgesamt rund. Toll!
Dunkel
Reisebier
17. Mär 24
Das Dunkle ist vollmundig mit malzigen Noten. Schöne frucht Aromen von Rosine, Röstmalz und ein etwas trockener herber Abgang.
Überzeugend
Bürgerbräu Arnsdorf
19. Feb 24
Schaum feinporig, energisch wallend und sehr gut quellend, altweiß, durchschnittlich haltbar und gut haftend. Kastanienbraun mit Kupferfärbung und opal. In der Nase mild malzig und…