Oud Beersel - Walnotenlambiek
Oud Beersel (Beersel)
7,5%
Alkohol
Spontan, sauer
Gärungsart
Fruchtlambic
Bierstil
Bierbeschreibung
Als Basis für den Grünen Wallnuss werden unreife grüne Walnüsse während 10 Monaten zu Lambic hinzugefügt. Während dieser Reifung nimmt die Bitterkeit ab und das Bier erhält sein grünes Aussehen und seinen einzigartigen Geschmack.