Oud Beersel - Rabarberlambiek
Oud Beersel (Beersel)
5%
Alkohol
Spontan, sauer
Gärungsart
Lambic
Bierstil
Bierbeschreibung
Wie man aus dem niederländischen Wort Rabarber ableiten kann, wird Rhabarber diesem Lambic hinzugefügt. Der frische Rhabarber stammt von einem örtlichen Bio-Bauernhof und ruht während 3 bis 4 Monaten auf dem Lambic. Der Rhabarber löst sich im Lambic auf und der gesamte Rhabarbersaft wird Teil des Lambics.