Oud Beersel - Bzart Kriekenlambiek Millésime 2019
Oud Beersel (Beersel)
7%
Alkohol
Lambic
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Neue Ausgabe. Anstelle von „regulärem“ Lambic wurde für dieses Bier Kirsch-Lambic als Grundlage verwendet. Ansonsten wurden die gleichen Schritte wie für das Bzart 2023 befolgt, d.h. Zugabe von „liqueur de tirage“, dann „remuage“ und „dégorgement“ und keine Zugabe von „liqueur d'expédition“.