Ein Kellerbier 2.0 – sowohl für den „modernen“ als auch den „traditonellen“ Genießer. Untergärig eingebraut, fein-malzig mit einer schönen ausgeprägten Hopfennote. Immer mit einem regionalen Hopfen vom Biohof Friedrich „Singel“ eingebraut und gestopft. In dieser Version „Saphir“.
Leichte Malznoten, charaktervoll und süffig. Der regionale und „hochfeine“ Aromahopfen „Saphir“ gibt ein fein würzig-fruchtiges Bouquet mit einer leichten Zitrusnote, die sich wunderbar in den etwas malzigen Körper reinlegt. Geschmacksstark aber trotzdem extrem süffig. Untergärig und lange Lagerzeit.
Von einer feinen Malznote ist nichts zu riechen oder zu schmecken. Zitrusgeruch.
Was will ich sein...
sbeiderman
24. Feb 24
Keller Bier? Zwickel? IPA?
Ordentlich naturtrüb ist es, orange bis Bernstein gefärbt noch dazu. Der Schaum gibt nicht viel her.
Im Näschen kommt ein fruchtiger Unterton an. Malzig …
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Träumchen
MFK Brew Maddin
2. Feb 24
Top v Top. Top
Bisschen bitter
Phillymanilly
16. Jan 24
Mit Saphir gehopftes Kellerbier, mir persönlich etwas zu bitter. Kein edler Hopfenstil.