Leichtes frisches Sour Ale versetzt mit Honig und Quitte. Leicht süß und frisch säuerlich zugleich. Sehr erfrischend.
"Gemeinsam ausgedacht mit unserem guten Freund Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur. Gebraut bei der traditionellen Vormann Brauerei in Hagen. Als Basis diente ein leichtes mildes Sour Ale. Vor der Abfüllung wurde das Bier dann mit einem Sud aus Honig und Quittensaft versetzt und nach der Abfüllung direkt schonend in der Flasche pasteurisiert. Durch das Stoppen der Nachgärung bleibt der volle Honig- und Quittengeschmack im Bier erhalten und balanciert die feine Säure aus."
Nachdem mir beim Öffnen des Biers der süßliche Geruch von Quitte und Honig entgegen kam, war ich voller Freude auf das Bier.
Zu meiner Enttäuschung schmeckt das Bier sehr wässrig …
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Sweet Consequinces
DonRi
10. Aug 23
Jetzt gibt es das Sweet Consequinces von Orca und Freigeist Bierkultur.... schönes Sauerbier mit Quitten und Honig .. Geruchlich angenehm säuerlich fruchtig..
Jetzt der Antrunk…