Bierbeschreibung
Mit 6,5 % Alc. bringt dieses alkoholhaltige Malzgetränk genau die richtige Balance aus intensiver Malzfülle, feiner Süße und röstiger Tiefe. Ein großzügiger Anteil Kakao und Kandiszucker verleiht ihm eine samtige, leicht süßliche Note, während der dunkle Malzkörper mit Bitterschokolade, zartem Röstcharakter und einem Hauch Karamell am Gaumen punktet.
Für das gewisse Etwas sorgt der aromatische “Tettnanger Centennial” Hopfen, der im gekühlten Whirlpool eingesetzt wurde – so entstehen feine, elegante, leicht fruchtig-harzige Hopfennoten, die das komplexe Geschmacksprofil perfekt abrunden.
Dank einer ausgefeilten Malzkomposition ist dieses Porter intensiv, vollmundig und dennoch wunderbar trinkbar. Ein echter Klassiker für Liebhaber dunkler Biere!
Hopfen
Tettnanger Centennial
Optisch top, Rest Durchschnitt
cervesiars
Dies Orca ist im Glas blickdicht schwarz. Die Blume ist extrem feinporig und stabil; man mag gar nicht zum ersten Schluck ansetzen. Also erst einmal schnuppern. Es kommt nicht viel…
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