Aus der “West Coast IPA” Serie von "Orca" (Nürnberg) und "Craft Beer Corner" (Köln).
Dieses fein malzige und nur mit Gerstenmalz eingebraute IPA wurde mit den Hopfensorten “Columbus, Chinook und Citra” kalt gehopft. Die Hopfensorten geben ein Geschmacksspektrum von Orange, Grapefruit sowie etwas Harzigkeit, Kräuter und Pinie. Alles in allem schön ausbalanciert, eher trocken vergoren, heller leichter Malzkörper und ein schönes Hopfenbett, welches eine knackige, würzig fruchtige und angenehme Hopfenbittere nach sich bringt.
Dieses Bier zeichnet sich durch seinen hellen Malzkörper aus, der meisterhaft mit den klassischen amerikanischen Hopfen (Columbus, Chinook und Citra) gehopft wurde. Das Ergebnis? E…
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Once upon a time at the West coast
bierglueck
26. Dez 23
Riecht extrem fruchtig nach Apfel und leicht würzig. Im Antrunk schmeckt schön herb und hat eine ordentlich hopfenbittere - fruchtig ist es eher minimal. Der Abgang bleibt herb und…