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Officina della Birra - Malabar
Officina della Birra (Bioggio)
4,8%
Alkohol
Pale Ale - Sonstiges
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Ein helles Bier, das alles andere als einfach ist. Es reifte 24 Monate lang in den Kellern von Bellinzona, wo Milchsäurebakterien zu seiner Entwicklung beitrugen und die Kreativität des Braumeisters das Bouquet durch die Zugabe von weißem Pfeffer am Ende der Gärung vervollständigte.