LERVIG - Off the rack Australian dark rum 2021 By Rackhouse

Off the Rack: Australian Dark Rum 2021 ist eine Mischung aus einem imperialen Stout-Grundbier mit intensiven Aromen von Schokolade, Vanille und Karamell sowie einem weiteren imperialen Stout-Grundbier, um die Mischung mit Röstaromen von Alkohol und einer leichten pfeffrigen Bitterkeit auszugleichen. Jeder Grund hatte 12 Monate in dunklen Rum-Fässern verbracht, wodurch das Holz verkohlte Eiche, Kokosnuss und Melasse verlieh, mit dem schwächsten Hinweis auf estergetriebenes Bananenbrot. Servieren: Snifter-Glas. 8°C