Oedipus Core Business SO-1

Saison mit Brettanomyces, Zitronengras und Szechuanpfeffer gebraut. Trübes, gelb-oranges Bier mit mittelgroßer weißer Schaumkrone. Tropisches Fruchtaroma nach Ananas und Passionsfrucht dominieren den Geruch; leicht säuerlich und etwas Pfeffer. Im Geschmack finden sich Pfefferaromen, etwas Bitterkeit und Süße, eine leichte hefige Fruchtigkeit und etwas Ananas und Passionsfrucht. Langanhaltender, recht trockener Abgang.