Trumer hat mit diesem Radler eine echte Innovation auf den Markt gebracht. Basis ist ein Sauerbier nach Märzen-Art. Nach dem Läutern wird die Würze über Nacht im Sudhaus stehen gelassen, durch Wärme und Zeit beginnen die natürlichen Milchsäure-Bakterien anschließend zu fermentieren. Durch diesen Prozess entsteht auf natürlichem Weg ein Sauerbier, welches dem Radler die leichte Säure verleiht. Danach kommen Fruchtigkeit und Süße dazu: Aus Bio-Zitronenverbene wird durch Kaltextraktion und der Beigabe von natürlichem Rübenzucker eine Limonade erstellt, die dem Bier beigegeben wird. Somit entsteht der frische, leichte, spritzige Obertrumer Bio Radler – ohne Konzentrate oder andere künstliche Zusatzstoffe.
Blasses gelb mit wenig Schaum. In der Nase und im Geschmack sehr dezente Zitrone. Schmeckt wie eine dünne Zitronenlimonade.
Bio Radler
scfiedel
14. Nov 23
Strohgelbes, helles Radler mit viel Kohlensäure und kurzlebigen, groben-weißen Schaum.
In der Nase ist viel helles Malz, Getreide...aber im Hintergrund auch Zitrone und Limette.
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Bio Radler
hase_hopf
14. Okt 23
Ein hellgelber Radler mit kaum Schaum. Angenehm zitronig in der Nase. Saurer Antrunk, gut prickelnd und ausgewogener süß/saurer Geschmack. Kräftiger Abgang, ein angenehm saures und…
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Geht so
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
28. Sep 23
Nicht so meins. Obwohl auf dem Etikett steht, wenig süss, ist es mir immer noch zu süss…