Northern Monk - Patrons Project 17.07
Northern Monk Brew (Leeds)
10%
Alkohol
20
IBU
Triple IPA
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
2
Bewertungen
1
Cheers
1
Rezensionen
Bierbeschreibung
Die Basis ist ein klassisches NE IPA Malzrezept mit einem hohen Anteil an gemälzten und geflockten Haferflocken. Wir haben uns bei einer 80°C Whirlpoolzugabe für eine Kombination aus Citra Incognito, Citra Cryo-Pellets und Idaho 7 T90-Pellets entschieden, um den Anteil an tropischen Fruchtaromen zu maximieren. Das Hopfenrezept wurde so konzipiert, dass es eine intensive 38°C Gärung mit dem norwegischen Voss Kveik Hefestamm übersteht.
Hopfen
Citra - HBC 394 Aromahopfen, Idaho 7 Aromahopfen
