Eine Kombination aus Inspiration durch norwegisches Gebäck und einer Ode an die Sammlerkultur und die Techniken moderner norwegischer Brauereien. Citra & Mosaic sauer Basis, mit Preiselbeere & Himbeere am Ende der Gärung hinzugefügt, um die Fruchtaromen im Vordergrund und frisch zu halten.
Das OFS050 von Northern Monk ist ein schönes Fruit Sour, bei dem vor allem die Himbeere hervorsticht und in Erinnerung bleibt. Sehr fruchtig mit schöner himbeereigener Herbe. Die S…