Unsere baltischen Freunde aus Põhjala sind nach Alkmaar gereist. Sie kamen früh an, und bevor das Bier getrunken wurde, wurde gefrühstückt. Ontbijkoeken wurde lässig herumgereicht, und plötzlich spürten wir die Aufregung im Raum. Wir wussten sofort, wohin die Reise gehen würde. Und so war es dann auch: Honey & Rye Baltic Porter, inspiriert vom lokalen Ontbijkoeken. Ein leichtes Gewürzprofil, Karamell- und Honignoten tanzen mit der gerösteten Roggenbasis. Gelagert wie in den guten alten Zeiten für einen weichen, runden Körper.