Imperial New England IPA
Bierstil
Bierbeschreibung
DDH DIPA mit El Dorado, Citra, Mosaic und Chinook
Die Idee war, polare Hopfen zu verwenden und damit zu spielen. Die Süße kommt von El Dorado und Mosaic mit tropischen und fruchtigen Noten. Auf der anderen Seite kommen Zitrus, Pinien und Bitterkeit von Citra und Chinook.
Hopfen
El Dorado Aromahopfen, Citra - HBC 394 Aromahopfen, Mosaic - HBC 369 Aromahopfen, Chinook Dualhopfen
Aromen passen nicht zusammen
frankkleen
Das DIPA ist mittelgelb und etwas trüb im Glas. Wekig gemischtporiger Schaum, hält sber ganz gut.
Herausfordernd im Geruch. Süß Tropenfruchtig und agressive bittere Citrusaromen. …
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