Privatbrauerei Nordbräu - Northern Brewery Hell

Was passiert, wenn eine traditionelle Hopfensorte auf eine Traditionsbrauerei trifft? Es entsteht ein ganz besonderes Bier. Das dachte sich auch unser Braumeister Stefan Herz, als er auf die Hopfensorte Northern Brewer stieß, die wie die Faust auf’s Auge zu uns passt, weil nomen ist ja bekanntlich omen. Und das haben wir natürlich gleich zum Anlass genommen und ein neues Bier kreiert – cool, trendy und vor allem unverwechselbar im Geschmack. Das macht der spezielle Hopfen. Northern Brewer ist eine klassische Hopfensorte und wurde in den 1930er Jahren erstmals in England gezüchtet. Heute wird die Sorte unter anderem in der Hallertau angebaut und ist wegen seiner hohen Bitterkraft und seinem intensiv-würzigen Aroma bekannt. Daraus entsteht der besonders aromatisch herbe Geschmack unseres Northern Brewer Hell.