Beim Doldenzwerg handelt es sich um eine Interpretation des American Pale Ale. Kombiniert wird dabei ein traditionell bayerisches Maischverfahren mit dem Einsatz moderner amerikanischer, als auch bayerischer Armohopfensorten. So entsteht ein waldhonigfarbenes Pale Ale, dass dank der Kalthopfung Aromen aufweist, die an Orange, Maracuja, Honigmelone, Kräuter und Sahnebonbon erinnern.
Dieser vollmundig-samtige Schluck Handwerkskunst wurde auf dem „Craft Bier Festival Regensburg 2023“ mit dem Preis für das beste Pale Ale ausgezeichnet.
Dieser Zwerg ist orangefarben und trüb mit einer üppigen mittelporigen Blume, die sich bereits beim Öffnen der Flasche dezent ankündigte. Es dauert einige Zeit, bis diese Blume sic…
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Doldenzwang
ollerisch
18. Nov 24
Zwanghaft super!
Mein Doldenzwerg
DonRi
5. Nov 24
Jetzt gibt es mein Doldenzwerg von der Nittenauer Brauerei .... schönes Hopfiges Bierchen , lässt sich gut trinken....
• Doldenzwerg, 6,3%
Horst Voll
26. Jan 24
Trüber Bernstein, gepflegte Blume, das “Bayerisch Pale Ale” ist ordentlich herb, fruchtig, auch das Malz ist gut spürbar, das schmeckt schon fein.
Klasse
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
26. Jan 24
In Nittenau werden herrliche Biere gebraut. Eines besser als das andere. Und sehr ökologisch mit Zertifikat. Respekt!
Wunderbares Ale…