Nikl - The Village Bock

Dunkler Rauch - Doppelbock mit kräftig, cremigem Schaum. Schon in der Nase deutlich erkennbare Rauchnoten, die von einer feinen Röstmalznote ergänzt werden. Der leicht brotig-hefige Geschmack ist einer obergärigen Alehefe (Nottongham Ale) zu verdanken. Gebraut mit Wasser aus dem Tiefbrunnen Pretzfeld, Braumalz (Münchner Malz, geräuchertes Buchenholzmalz, geräuchertes Eichenholzweizenmalz und Caramellmalz), Hopfen (Tettnang Tettnager Aromahopfen) und obergärige Brauhefe (Nottingham Ale).