Thisted Bryghus - New York

New York Beer Fruit ist ein frisches und leicht zu trinkendes Bier, bei dem sich der Braumeister vom amerikanischen Ansatz zu Zitrusfrüchten inspirieren ließ. Dieses Fruchtbiere wird mit amerikanischem Hopfen gebraut, der dem Bier sowohl im Geschmack als auch im Aroma Zitrusnoten verleiht. Um dem Bier einen frischen Orangengeschmack zu verleihen, werden Orangenschalen vor dem Gärungsprozess zugefügt. Dieser Geschmack wird durch Koriander verstärkt, der auch eine leichte Schärfe hinzufügt, ohne dabei aufdringlich zu sein. Neben Gerstenmalz und Weizenmalz verwendet New York Beer Fruit Haferflocken für zusätzliche Fülle. New York Beer Fruit ist ungefiltert, so dass der Orangengeschmack besonders zur Geltung kommt. Dieses leichte und freundliche Bier schmeckt am besten zu Fisch, Meeresfrüchten und dem dänischen Mittagstisch. Empfohlene Serviertemperatur: 5-6 Grad Celsius.