New Realm Brewing Company - Barrel-Aged Cherry Red Sour Ale

Rotes saures Ale gereift in Chardonnay-Fässern. Kristall- und Münchner Malze sorgen für Toffee- und dezente Karamellnoten. Nach der Fassreifung auf dunklen Sauerkirschen nachgegoren. Das Eichencharakter ist sehr subtil und balanciert die saure Kirsch-Säure aus.