Säuerlich hefiger Antrunk mit geringer Karbonisierung. Kaum bananig, dafür angenehme wenn auch recht milde Noten von Weizen, etwas Karamell. Kurzer Abgang.
Farbe ist klasse, Geschmack zu hopfig, zu wenig Weißbier Charakter.
Barbarossa
grafwallner
20. Jun 19
Optik: bernsteinfarben und trüb
Schaum: cremefarbenen, feinporig, stabil und bleibt am Glas kleben
Nase: nach Gummibärchen
Antrunk: hopfig und hefig
Abgang: dezent bitter
Fazi…