Dunkles Hefeweizen
Bierstil
Bierbeschreibung
Kastanienfarbenes Dunkles Weißbier mit ausgeprägten Röstaromen.
Trübe mittelbraune bis dunkelbraune Farbe mit einer großen, schaumigen bis cremigen, guten Schnürung und bestehender, cremefarbener bis hellbeiger Schaumkrone. Das Aroma ist leicht bis mäßig malzig, Karamell, leichter Weizen, mäßig hefig, fruchtig, Hefe. Der Geschmack ist mäßig süß mit einer durchschnittlichen bis langen Dauer, fruchtig, hefig, Karamell. Der Körper ist mittelgroß, die Textur ölig und die Kohlensäure weich.
Geruch typisch Weißbier
Antrunk auch typisch säuerlich und wie alle anderen