Mountain Culture Beer - Escape to the Country

Wir brauen wieder mit unseren besten Kumpels von der Südküste von New South Wales, Dangerous Ales. Dieses Mal haben wir Damo und die Crew in die Berge eingeladen, um ein wenig zu entspannen und zwei gegensätzliche, aber ebenso epische Biere zu brauen. Damo hat uns mit einer Ladung Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren von einem Beerengut versorgt, um dieses saure Bier mit 7,5% zu verfeinern. Tatsächlich repräsentiert dieses Bier die größte Menge an Früchten pro Liter, die wir jemals einem Mountain Culture Bier hinzugefügt haben. Man könnte fast sagen, es ist eine 'gefährliche' Menge. Getragen von einer erfrischenden Säure, wird dieses Bier mit frisch handgeschnittenen Vanilleschoten ausgeglichen, um das ultimative Entkommen aus unserer Komfortzone zu schaffen.