Aarhus Bryghus - Mørk IPA

Jedoch ist dieses IPA dunkler, um den skandinavischen Geschmacksknospen zu gefallen. Das dunkle Ale ist mit 5 verschiedenen Hopfensorten aromatisiert: Englische Fuggles und East Kent Goldings, deutscher Cascade und Perle sowie amerikanischer Mosaic. Alle Hopfensorten sind Aromahopfen. Die meisten werden dem Würz-Kessel kurz vor dem Abkühlen zugefügt, während 20% als "Trockenhopfen" dem gefilterten kalten Bier kurz vor der Abfüllung hinzugefügt werden.