Modern Times City of the Dead

Modern Times ist die erste Brauerei / Rösterei der Welt, die Bier mit fassgereiften Kaffeebohnen herstellt. Der fassgereifte Kaffee verleiht dem darunterliegenden nussigen, blumigen, vollmundigen, guatemaltekischen Kaffee Schicht für Schicht reichen Bourbon-, Eichen- und Vanille-Charakter. Infolgedessen ist City of the Dead ein unverschämt komplexes und schmackhaftes Stout, obwohl das Bier selbst keine Zeit in Fässern verbracht hat.