Moa - Moa Feijoa Sour
Moa Brewing Company (Blenheim)
6,7%
Alkohol
Lambic
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Die von dem Brauer geerntete Feijoa-Frucht wurde zu diesem Bier hinzugefügt, das vier Hefestämme verwendete, von denen zwei wilde Hefen waren, die aus dem Weinberg des Brauers stammten. Das Bier wurde dann für 8 Monate in gebrauchten Fässern fermentiert und konditioniert. Gebraut für GABS 2015.