Minipivovar Nachmelena opice - Gosecko Cerny Rybiz

GOSE ist ein antiker Bierstil aus Deutschland, es ist ein saures Bier mit Koriander und Salz. Außerdem haben wir Frucht hinzugefügt, nämlich schwarze Johannisbeere. Diese Kombination mag wild erscheinen, aber das Gegenteil ist der Fall, da die feine Salzigkeit zur Trinkbarkeit beiträgt und das Geschmacksprofil ausbalanciert. Die verwendete schwarze Johannisbeere erfrischt das Bier, nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seine Farbe.