Martin House - Mi Casa

Mi Casa ist ein saures Bier, das auf dem alten aztekischen Getränk basiert, das als Pulque bezeichnet wird. Pulque wurde in Zentralmexiko geschaffen und basierte auf dem fermentierten Saft der Maguey-Pflanze, um ein saures, dickflüssiges, alkoholisches Getränk zu erzeugen. Unsere Interpretation enthält Agavensirup mit dem Zusatz von Guavenpüree, was ein leicht süßliches saures Bier ergibt, das sowohl geschmackvoll als auch letztendlich erfrischend ist.