Bierbeschreibung
Mega
Imperial Stout
Mehr ist mehr
Kein Schnickschnack. Einfach groß, größer, am größten, mega. Das ist groß. Größer. Am größten. Mega. GROSS. GRÖßER. AM GRÖßTEN. MEGA. Laut und deutlich. Mega!
In den Anfängen von Dugges, das könnte etwa 2005 oder 2006 gewesen sein, hatten wir einen Braumeister, der versucht hat, das stärkste Bier zu brauen, das er konnte. Dieser Versuch war ein 16% vol. Imperial Stout, das nie das Tageslicht erblickte. Es hat nicht richtig geschmeckt. Als wir das Rezept jedoch verkleinerten, schmeckte es ganz gut. Und wir begannen, Idjit zu brauen. Es ist eines unserer ikonischsten Biere.
Schnell vorwärts bis ins Jahr 2021 und wir wollten diese Ambition, kein großes, größeres oder größtes Bier zu brauen, sondern etwas MEGA zu brauen, wieder aufgreifen! So entstand die Mega-Serie. Große 15% vol. Starkbiere mit zusätzlich allem Möglichen und noch etwas mehr obendrauf, sowie einer Prise von allem, was du je wolltest. Und noch mehr.
Seltsamerweise und lustigerweise haben wir nie eine reine Version gebraut. Eine, die wirklich mit unseren Wurzeln verbunden ist. Also haben wir das korrigiert und sind im Kreis zurückgekommen. Wir waren wieder da, vielleicht nicht das stärkste Bier zu brauen, das wir können, aber etwas Substantielles zu brauen. Und diesmal hat es genau richtig geschmeckt.
Jetzt haben wir dieses Bier statt in Flaschen in Dosen abgefüllt. Boom!
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