Helles Hefeweizen
Bierstil
Bierbeschreibung
Hergestellt mit 50% gemälztem Weizen, der einem deutschen Weizenbier treu bleibt. Mittel-leicht im Körper und erfrischend, lässt unser "Hef" den Charakter der deutschen Weizenhefe durchscheinen.
Die Hefe produziert Bananenaroma und -geschmack durch Esterbildung während der Gärung sowie etwas Nelkencharakter. Die Hefe bleibt in der Suspension, was zu ihrem trüben Aussehen und den Bananen- und Nelkenaromen und -geschmäckern führt.
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