Cascade - Mayan Bourbonic (2017)

Eine Variante unseres Bourbonic Plague-Blends, Mayan Bourbonic, besteht aus saurem Imperial Porter, der in Bourbon- und Weinfässern mit Datteln für bis zu zwei Jahren gereift ist, dann mit peruanischem Kakaopulver, Ceylon-Zimt und Cayennepfeffer infundiert wird. Inspiriert vom traditionellen Getränk der antiken Mayazivilisation, bietet Mayan Bourbonic Noten von bitterer Schokolade, Bourbon und Zimt mit einer milden Cayenne-Schärfe und einem delikaten Kohlensäuregehalt.