Signifikant für das naturtrübe Weizenbier ist sein kupferner Farbton mit rötlichem Schimmer und deutlicher, natürlicher Hefetrübung. Die Schaumkrone ist ausgeprägt, stabil und feinporig. Das außergewöhnliche Aroma wird von reifen Fruchtnoten nach Banane und Mango bestimmt. Sie ist sehr spritzig und erfrischend, mit weichem, cremigem und rundem Körper. Die leichte Süße im Abgang erinnert an geröstete Mandeln.
Aber egal.
Riecht und schmeckt sehr kräftig nach Honig.
Mir schmeckt es!
🇩🇪
berch
18. Feb 25
👁 trüb, rotbraun; mittelporiger Schaum
👃🏻 Banane, Röstmalze
👄 Dezent schimmert die Banane durch und bringt eine beträchtliche Süße mit. Flankiert wird sie vor allem von den Ma…
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Schloss Weisse
ollerisch
6. Feb 25
Gutes Weizenbier
Schöne Farbe
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
20. Jan 25
Wunderbare Bier machen sie da, sehr süffig und mit edler Würze und Malz. Bitte weiter so!
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flo_geyer
28. Sep 24
Sehr gute dunkle Weisse (prinzipiell nicht mein liebster Bierstil), welche frisch-spritzig mit Nuancen von Banane und Mango sich gut trinken läßt.