Signifikant für das naturtrübe Weizenbier ist sein kupferner Farbton mit rötlichem Schimmer und deutlicher, natürlicher Hefetrübung. Die Schaumkrone ist ausgeprägt, stabil und feinporig. Das außergewöhnliche Aroma wird von reifen Fruchtnoten nach Banane und Mango bestimmt. Sie ist sehr spritzig und erfrischend, mit weichem, cremigem und rundem Körper. Die leichte Süße im Abgang erinnert an geröstete Mandeln.
Sehr gute dunkle Weisse (prinzipiell nicht mein liebster Bierstil), welche frisch-spritzig mit Nuancen von Banane und Mango sich gut trinken läßt.
Schwer
thogl
29. Aug 24
Fruchtig und schweres Weißbier…. Kann man nicht allzuoft trinken…..
Lecker
beerguard
26. Mai 24
Trüb, bernsteinfarben mit cremigem, cremefarbenem Schaum, der stabil das glas krönt. Fruchtig, gradig, bananiges Aroma verwöhnt die Nase. Weicher, süffig, fruchtiger Antrunk. Zitro…
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Schloss Weisse
Der kleine Otti
14. Mai 24
kupfer-rote Farbe mit feinperliger Blume. Geruch und Geschmack sehr gut.
Vollwertig
mcbabs
5. Mai 24
Die Schloss Weisse aus dem Hause Maxlrain macht sich mit Pauken und Trompeten gleich doppelt bemerkbar: erst mit einem lautstarken PLOPP und dann mit einem ungewöhnlich intensiven …