Gebraut wie ein klassisches Helles Bier wird das "Maxl Zwickl" aus dem Lagerkeller unfiltriert und naturbelassen in Fass und Flasche gefüllt. Die noch in dem unfiltrierten Bier befindlichen Trübstoffe aus Malz, Hefe und Hopfen machen das Zwickl so süffig und rund im Geschmack.
Es hat eine charakteristisch helle Honigfarbe mit feiner Opaleszenz und im Glas eine feste und beständige Schaumkrone. Es ist kellerfrisch im Geruch, weich moussierend auf der Zunge und verfügt über einen runden und vollen Körper.
Zwickl.
Etwas Bitterer als andere Helle/Zwickl. Bei mir kaum Schaum, sehr schade. Könnte am Glas gelegen haben.
Gehaltvoll und süffig.
Gutes Bier
Getreidig
Peter67
18. Dez 24
Hellblond mit leichter Trübung und einer schönen, aber nicht beständigen Krone. In der Nase getreidig und Stroh.
Im Antrunk zunächst recht herb, doch im Haupttrunk wird es dann ma…
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Maxl Zwickl
Hobbybiertaster
17. Dez 24
Das Maxl Zwickl ist ein naturtrübes Kellerbier mit getreidigem Geruch. Geschmacklich getreidig, leicht malzig und etwas blumig.
Bassd scho
Mick64
17. Dez 24
Durchaus gelungen. Trübes mildes Lager. Malzbetont mit dezenter Fruchtnote.
Kann man mal machen
Bierpionier
13. Dez 24
Joa solide Flasche Design und Kronkorken ganz nett. Unfiltered auch ganz nett. Stimmiges Gesamtbild.