Gebraut wie ein klassisches Helles Bier wird das "Maxl Zwickl" aus dem Lagerkeller unfiltriert und naturbelassen in Fass und Flasche gefüllt. Die noch in dem unfiltrierten Bier befindlichen Trübstoffe aus Malz, Hefe und Hopfen machen das Zwickl so süffig und rund im Geschmack.
Es hat eine charakteristisch helle Honigfarbe mit feiner Opaleszenz und im Glas eine feste und beständige Schaumkrone. Es ist kellerfrisch im Geruch, weich moussierend auf der Zunge und verfügt über einen runden und vollen Körper.
Hui, das ist lecker. Alles richtig gemacht und sehr zu empfehlen.
Der Maxlrainer „Zwickl-Max“
Ralph D.
23. Mär 25
Sehr süß –getreidiges Zwickl. Anfangs wirklich süßlich, aber dann wird es immer fruchtig – frischer. Vergleich zu anderen Zwickeln frisch-fruchtig , nicht hefig–muffig!
Süffig
Hopfnweana
5. Mär 25
Ein feines Zwickl. Schön trüb und besitzt einen tollen Schaum.
In Nase und Mund hat man Getreide und leicht florale Noten. Macht definitiv Lust auf mehr.