Unklar - trübe mittlere Bernsteinfarbe mit großer, schaumiger, gut abschließender, meist anhaltender, cremefarbener bis hellbeiger Schaumkrone. Aroma ist mäßig malzig, Karamell, staubiges Malz, nussige Noten. Geschmack ist mäßig süß mit einer langen Dauer, süßes Malz, Karamell, Brot . nussige Noten, mitteltrocken. Körper ist mittel, Textur ist ölig, Karbonisierung ist weich.
Malzig süß am angang und leicht herb im abgang. Relativ solide.
Fest Altbier
alexxfc76
21. Dez 23
Das Altbier hat eine starke Hefetrübung. Die Blume ist von kurzer Dauer. Hefe-, Malz- und Trockenobstaromen in der Nase. Im Antrunk malzbetont, im Abgang kommt eine angenehme Hop…