Cascade - Maraschino Cherry
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
8,6%
Alkohol
Fruit Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dieses NW-Stil saure starkes blondes Ale wurde sechs Monate lang in Eichenfässern gereift und dann weitere sechs Wochen auf Aprikosenkernen gealtert. Aromen von süßen kandierten Kirschen und geröstetem Mandel-Marzipan werden sofort wahrgenommen. Süße Maraschino-Kirschen und Bonbons auf dem Gaumen führen zu einem reichen, süßen, anhaltenden Kirschgeschmack, der mit einer lang anhaltenden Maraschino-Kirschennote endet.