Cascade - Mango Road 2019
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
8,3%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Mango Road ist ein saurer Blond Ale, das in Eichenweinfässern für bis zu 18 Monate gereift und dann mit Mangos fermentiert und mit Jasminblüten und rosa Pfeffer verfeinert wird. Diese einzigartige Kombination aus Frucht, Blüte und Gewürz offenbart eine geschmackliche Reise von Ozeanien und Südostasien über Eurasien nach Süd- und Zentralamerika und endet schließlich im Pazifischen Nordwesten. Dieses Erlebnis nennen wir den Mango Road.