Maltus Faber - Triple

Die goldene Farbe und der Schaumkopf lassen die Abstufung und Energie dieses Bieres nicht vermuten. Das Aroma ist intensiv und fruchtig, leicht würzig mit den für Hefe typischen pfeffrigen Noten. Im Mund hat er Rückgrat und Charakter, die Süße von Malz und wird bald durch einen gut gehopften, warmen und alkoholischen Abgang ausgeglichen. Farinata, gebratener Fisch, gebratenes Gemüse, Panissa, Käse und gereifter Pecorino-Käse, serviert mit Honig- und Feigenmarmelade.