Der genuesische Maltus Faber produziert dieses Weihnachten seit 2008, dem Jahr, in dem die Produktion begann. In unseren Händen halten wir ein kräftiges belgisches Ale mit einer intensiven goldenen, fast orangefarbenen Farbe, das im Gegensatz zu vielen Interpretationen nicht auf Gewürze setzt, um Komplexität zu verleihen, sondern auf die geschickte Arbeit von Hefe, speziellen Malzen und leichtem Hüpfen.
Getestet am 29.04.2017 beim 2. Craftbier-Festival in Düsseldorf durfte ich 0,20l aus der Flasche testen.
Der erste Schluck des "Ale-Mania Imperial Red Ale" aus Bonn ist sehr süß. …