Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Inspiriert von Makgeolli, dem ältesten alkoholischen Getränk in Korea, ist Makkoli Gose ein saures Gose-Bier, das in einem Eichenfoudre mit Unshiu-Mikan (Mandarinenornagel), Jasminblüten und im Pazifischen Nordwesten angebauten Himbeeren gereift ist. Diese Zusammenarbeit mit RISE&WIN Brewing in Japan für das Fuji to Hood Festival bietet Aromen und Düfte von getrockneter Zitrusfruchtschale und Jasminblüten, gefolgt von einer Note von Himbeerfrucht.
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