Klassisches Münchner Dunkel mit modernem Touch. Aromahopfen geben einen fruchtigen Kick in das malzbetonte, süffige Dunkle. Schöpfer ist Paul Schüßler von Friedies Brauhaus, Gewinner des Hobbybrauerwettbewerbs von Maisel & Friends und BrauBeviale.
Kastanienbraun mit cremigem Schaum.
Die Nase ist röstmalzig mit ein paar Beeren.
Röstig im Antrunk, kräftig herb mit entsprechender Säure. Wenn sich diese legt kommt etwas Milchkar…
Ein leckeres Dunkles, was aber ruhig ein paar Monate reifen darf. Dann ist die Malzaromatik schön im Vordergrund. Die Hopfenblume bleibt prominent aber alles schön rund. Super!!!
Sehr interessant
bierlieberin
19. Apr 24
...ist das Hoppy Dunkel von Maisel. In der Nase steigen sofort schokoladige Aromen hoch, welche auch geschmacklich sehr gut wahrnehmbar sind. Dazu kommt noch eine bodenständiger Wu…