Maisel & Friends - Tropical Coast

Das Maisel & Friends Tropical Coast ist ein limitiertes West Coast IPA. Es ist das Gewinnerbier von Fernando Coppi. Der Brasilianer, der mittlerweile bei der Jopen Brouwerij in den Niederlanden beschäftig ist, ist im Mai mit seinem Bier als Sieger des vierten Hobbybrauerwettbewerbs von Maisel & Friends und der BrauBeviale hervorgegangen. Nun wurde das Bier bei Maisel & Friends nachgebraut und ihr dürft auf ein tropisch fruchtiges Bier gespannt sein. Der Alkoholgehalt liegt bei 6,5% vol. und 60 IBUs verstecken sich hinter dem honiggelben Gebräu. Gebraut wurde mit den Hopfensorten Idaho7, Citra, Simcoe und Herkules. Im Glas schimmerte das IPA in einem leicht getrübten Honiggelb. Aus der cremigen Schaumkrone strömen intensive tropische Aromen von Mango und Orange. Der Antrunk ist von kräftigen Maracujaaromen und Aprikosenakzenten dominiert. Feine Ananasnoten und eine dominante IPA Bittere runden das gesamten West Coast IPA ab und machen Lust auf mehr.