Casa Bruja - Madre Tambor

Die Basis seines weichen Geschmacks ist deutsches Pilsner Malz mit subtilen Noten von Getreide, Honig und knusprigem Biskuit, ergänzt durch eine leichte Bitterkeit und einen wahrnehmbaren, aber zurückhaltenden Charakter des edlen deutschen Hallertauer Mittelfrüh-Hopfens, leicht kräuterig und blumig. Langsam vergoren und gereift mit Hefe aus der Augustiner Brauerei in München bei niedrigen Temperaturen, um den sauberen, leicht schwefeligen Charakter der besten Exemplare des Stils zu gewährleisten.